詳細介（jiè）紹（shào）：

　　黑龍江氣調庫

　　1.利用人工製冷製造低溫環境和調節空氣介質的方法，抑製果蔬生理活動（dòng），達到延長保管時間，保持新鮮度和延長（zhǎng）果蔬銷（xiāo）售時間的目的。（對於反季（jì）節高檔水果、蔬菜作用（yòng）很大），可以創造出獨特（tè）的市（shì）場優勢。

　　2.調節方法：自然降氧（MA)、機（jī）械降氧（yǎng）（CA），機（jī）械降（jiàng）氧又（yòu）可以分（fèn）為三種。

　　氣調冷庫優點

　　氣（qì）調庫又稱氣調貯藏庫，是當今先進的果蔬保鮮（xiān）貯藏方法，它是在保鮮庫的基礎（chǔ）上，增加氣（qì）體成分調節，通過對貯藏（cáng）環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧（yǎng）氣濃度和乙烯濃度（dù）等條件的控製，抑製果蔬（shū）呼吸作用，延緩其新（xīn）陳代謝過程，好地保持果蔬（shū）新（xīn）鮮（xiān）度和商（shāng）品性，延長果蔬貯藏期和保（bǎo）鮮期（銷售貨架期）。通常氣調貯藏比（bǐ）普通冷（lěng）藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬，出庫後先（xiān）從"休眠（mián）"狀態"蘇醒"，這（zhè）使果蔬出庫後（hòu）保鮮期（銷售貨架期）可延長是普通冷藏庫的2~3倍。氣調保（bǎo）鮮冷庫能在適宜低（dī）溫條件下，通過改變貯藏環境氣體成分、相對濕度，大程（chéng）度地創造果蔬貯藏佳環境，其（qí）效果表現在以下方（fāng）麵：氣調貯藏營造的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能有效地抑製呼吸作用，減少果蔬中（zhōng）營養（yǎng）物質的損耗，同時抑製病原菌的滋生繁殖，控（kòng）製某些生理病害的（de）發生；清（qīng）除貯藏（cáng）環境氣（qì）體中的（de）乙烯，以抑製其對果蔬的催熟作用，延緩（huǎn）後熟和衰老過程；增加環境氣體中的相對（duì）濕（shī）度，以降低果蔬的蒸（zhēng）騰作用，從而（ér）達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。