詳細介紹:
黑龍江冷庫培植食用菌的條件:
冷庫(kù)光線較暗,溫度變化較小(xiǎo),濕度易掌握,適合(hé)食用菌的生物學特性。食用(yòng)菌生長發育不需要光照,其菌絲體必(bì)須在黑暗條件下,才能(néng)長出健康的(de)菌絲,強光能抑製菌絲的生長。子實體(tǐ)生長(zhǎng)發育階段,需散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮(liàng)則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪(wāi)斜、或畸形,嚴重的開傘,品質下降。所(suǒ)以,利用冷庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌(jun1)的生長特性。食用菌的生長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化過大,會造(zào)成菌柄過長(zhǎng)、過短或菌蓋過小或過大,影響食用(yòng)菌(jun1)的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內在自然條(tiáo)件下(xià),溫度變化不(bú)大,適合食用菌的生理要求。
在冷庫內(nèi)種植食用菌,可反(fǎn)季節種植,比一般的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個月(yuè)種(zhǒng)植(zhí),春夏季可延後1個(gè)月種植。比如,湖南(nán)及周邊(biān)南方地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易,種植食用菌(jun1)一般9月上旬開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市時間可提前在(zài)10月(yuè)初左(zuǒ)右,這個季節市(shì)場上正是食用菌淡季,價格偏高(gāo),無形中就提高了食用(yòng)菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食用菌(jun1)生(shēng)產失(shī)敗的主(zhǔ)要原因。在溫室、大中小棚內生長的食用菌,必須在4月中旬采收完較好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較慢,溫度(dù)保持在15度左右,適合食(shí)用菌的出菇(gū),出菇期可延長到5-6月份,這(zhè)個季節食用菌市場又是淡季,價值較高,能提高(gāo)經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種,都(dōu)取得較高的經濟效益。
欖鴿製冷專(zhuān)業從事(shì)各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化生產庫房工程的設計、施工、安裝及設(shè)備的生產製造。我(wǒ)公司建造整套交鑰匙工程,包含製(zhì)冷係統、圍護結(jié)構、恒(héng)溫恒濕、淨化、自動控(kòng)製係統等,完全滿足現(xiàn)代食用菌培育基料(liào)拌料-滅菌-冷卻-接種(zhǒng)-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程,達到高效節能、安(ān)全可靠、全數字化的要求。對生產的(de)各個環節實現全數字化管理,使用戶能夠精準地控製(zhì)產品的生長速度和質量,滿足不同品種(zhǒng)的要求。