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詳細（xì）介（jiè）紹：
黑龍江（jiāng）保鮮庫的溫（wēn）度一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內大限度地保持農產品原有（yǒu）的品質和（hé）新鮮度，農產品活體本體不死亡，細胞在保鮮的過程中處於休眠狀態，減少營養的損耗，保持（chí）鮮活的品質。這個就是一般應用於（yú）果蔬這一類。現（xiàn）在的果（guǒ）蔬產業，不可避免的要利用冷庫去保持（chí）果蔬應（yīng）有的營養成分。
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