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　　黑龍江冷庫培植食用菌的條件：

　　冷庫光線較暗，溫度變化較小，濕度易掌握，適合食用菌的生物學特性。食用菌（jun1）生長發（fā）育不需要光照，其菌絲體必須在黑暗條件下，才能長出健康的菌（jun1）絲，強光能抑（yì）製（zhì）菌絲的生長。子實體生（shēng）長發育（yù）階段，需散射光或弱光，生長的子實體色澤（zé）潔白，肉質肥厚，品質上乘；光線過亮則會使菌柄伸長，菌蓋過大、歪斜（xié）、或畸形（xíng），嚴重的開傘，品質下降（jiàng）。所以，利用冷庫內的黑暗種（zhǒng）植食用菌符（fú）合食（shí）用（yòng）菌的生長特性。食用（yòng）菌（jun1）的生長，大都需要恒溫（wēn）管理（lǐ），如果溫度變（biàn）化過（guò）大，會造成（chéng）菌柄過長、過短或菌（jun1）蓋過小或過大，影響食用菌的品質（zhì）而減產（chǎn），降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下，溫度變化不大，適（shì）合食用菌的生理要求。

　　在冷庫內種植食用菌，可反季節種（zhǒng）植（zhí），比一般的（de）溫室，大小棚的栽培，秋冬季可提前1個月種植，春夏季可延後1個月種植。比如，湖南及周邊南方（fāng）地區夏季溫度高達35-40度（dù）以（yǐ）上，發菌絲溫度在20-26度為易，種植食用（yòng）菌一般9月上旬開始接種（zhǒng）栽培袋或播種，11初（chū）左右出菇，在冷庫內（nèi）就可在8月（yuè）上中旬接栽培袋（dài）或播種，提前20天（tiān）-30天，上市時間可提前（qián）在10月初左右，這個（gè）季（jì）節（jiē）市場上正是食用菌淡季，價格偏高（gāo），無（wú）形中就提高（gāo）了食用菌的經濟效益。而在春（chūn）夏（xià）季，南方地區的氣溫變化較大，4-5月份溫度高達33-34度，低溫可達12-13度，較大的溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在溫室、大中小棚內生長的食用菌，必須（xū）在4月中旬（xún）采收完較好，而冷庫（kù）栽培，由於冷庫牆體較厚，庫內溫度變化較慢，溫度保持在15度左右，適合食用菌的出菇，出菇期可延長到5-6月份，這個季節食用菌市場又是淡季，價值較高，能（néng）提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇（gū）、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種，都取得較高的經濟效益。

　　欖鴿製冷專業從事各種食用菌蘑菇、金針菇、雪（xuě）蓮菇、猴頭菇等周年化生產庫（kù）房工程的設計（jì）、施（shī）工、安裝及設備的生產製造。我公司建造整套（tào）交鑰匙工（gōng）程，包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨（jìng）化、自動控（kòng）製係統（tǒng）等，完全滿足現（xiàn）代（dài）食用（yòng）菌培育基（jī）料拌料（liào）-滅菌-冷卻-接種（zhǒng）-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程，達到高效節能、安全可靠、全數字化（huà）的（de）要求。對生產的各個環節實現全（quán）數字化管理，使用戶能夠（gòu）精準地控製產品的生長速度和質量，滿足不同品種的要求。