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齊齊哈爾(ěr)菌類庫
更新時間:2021-01-27 17:57:16 點擊次數:8684 次

  詳細介紹:

  黑龍江冷庫培植食用菌的條(tiáo)件:

  冷庫光線較暗,溫(wēn)度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需要光照,其菌絲體必(bì)須在(zài)黑暗條件(jiàn)下,才能長出健康的菌絲,強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光或弱光(guāng),生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質(zhì)上(shàng)乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴(yán)重的開傘,品質下降。所以(yǐ),利(lì)用冷庫內的黑暗種植食用(yòng)菌(jun1)符合食用菌的生長特性。食用菌的生長(zhǎng),大(dà)都需要恒溫管理,如果溫度變化過大,會(huì)造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用菌的品質而減產,降(jiàng)低經濟效益。而冷庫內(nèi)在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌的生理要求。

  在冷庫內種植食用菌,可反季節種植,比一般的溫室,大小棚的(de)栽(zāi)培,秋冬季可提前1個月種植,春夏(xià)季(jì)可延後1個(gè)月種植。比如,湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易,種植食(shí)用菌一般9月(yuè)上旬開始接種(zhǒng)栽(zāi)培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋或(huò)播種,提前20天-30天,上市時(shí)間可提前在10月初左右,這個季節市場上(shàng)正是食用菌淡季,價格偏(piān)高,無形中就提高了食(shí)用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食用菌生產失敗的主要(yào)原因。在溫室、大中(zhōng)小棚(péng)內生長的食用菌,必須在(zài)4月中旬采收完較(jiào)好(hǎo),而冷庫栽培,由(yóu)於冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較(jiào)慢,溫(wēn)度保持在15度左右,適合食用菌的出(chū)菇,出菇期可延長到5-6月份,這個季節(jiē)食用菌市場又是(shì)淡季,價值較高,能提高經濟效(xiào)益。通過幾年來在冷(lěng)庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏(xìng)鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種,都取得較高的(de)經濟效益。

  欖鴿製冷專業從事各種食用菌(jun1)蘑菇、金針菇(gū)、雪蓮菇、猴頭菇等周年(nián)化(huà)生產庫房工程的設計、施(shī)工、安裝及設備的生(shēng)產製造(zào)。我公司建造整(zhěng)套交鑰(yào)匙工程,包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自(zì)動控製係統等(děng),完全滿足現代食用菌培育基料拌料-滅(miè)菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏(cáng)等工藝流程,達到(dào)高效節能、安全可靠、全數字化的要(yào)求。對生產的(de)各個環節實現全數字(zì)化管理,使用戶能夠(gòu)精準地(dì)控製產品的生長速度和質量,滿足不同品種的要求。


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