詳細介紹：

　　黑龍江（jiāng）氣調庫

　　1.利用人工製冷製造低溫環境和調節空（kōng）氣介質的方法，抑製果蔬生理活動，達（dá）到延（yán）長（zhǎng）保（bǎo）管（guǎn）時間，保持新（xīn）鮮度和延（yán）長果蔬（shū）銷售（shòu）時間的目的。（對於（yú）反季節高檔水果、蔬菜作用很大），可以創造出獨特的市場優勢。

　　2.調（diào）節方法：自然（rán）降氧（MA)、機械降（jiàng）氧（CA），機械降氧又可（kě）以分為三種。

　　氣調冷庫優點

　　氣調庫又稱氣調貯藏庫，是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法，它是在保鮮庫的（de）基礎上，增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化（huà）碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控製，抑製果蔬呼吸作（zuò）用，延緩其新陳代謝過（guò）程（chéng），好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期（銷（xiāo）售貨架期）。通常氣（qì）調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬，出庫後先從"休（xiū）眠"狀態"蘇醒"，這使果蔬出庫（kù）後保鮮期（銷售貨（huò）架期）可延長是普通冷藏庫的2~3倍。氣調保鮮冷庫能（néng）在適宜低溫條件（jiàn）下，通過改變貯藏環境氣（qì）體成（chéng）分、相對濕度，大程度地創造果蔬貯藏佳環境，其效果表現在以（yǐ）下方麵：氣調貯（zhù）藏營造的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能有效地抑製呼吸作用，減少果蔬（shū）中營養物（wù）質（zhì）的損耗，同時抑製（zhì）病原菌的滋生繁（fán）殖，控製某些生理病害的發生；清除貯藏環境氣體中的乙烯，以抑製其對果蔬的催熟作用，延緩後熟和（hé）衰老過程；增加環境氣體中的（de）相對濕（shī）度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達到果蔬長期貯藏保（bǎo）鮮的（de）目的。