詳細介(jiè)紹:
黑(hēi)龍江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在(zài)較長時間內大(dà)限度地保持農產品(pǐn)原有的品質和新(xīn)鮮度,農產品活體本(běn)體(tǐ)不死亡,細(xì)胞在保鮮的過程中處於休眠狀態,減少營養的損耗,保持鮮活的品質。這個就是一般應用於果蔬這一類。現在的果蔬產業(yè),不可(kě)避免的要利(lì)用冷庫去保持果蔬應有的(de)營養成分。