詳細介紹：

　　黑（hēi）龍江氣調庫

　　1.利用人工製冷製造低溫環境和調節空氣（qì）介質的方法（fǎ），抑製果蔬（shū）生理活動，達到延長保管時（shí）間，保持新鮮度（dù）和延（yán）長（zhǎng）果蔬銷售（shòu）時間的目的。（對於反季節高檔水果、蔬菜作用很大），可（kě）以創造出獨特（tè）的市場優勢。

　　2.調節方法：自然降氧（MA)、機械降氧（CA），機械降氧又可以分（fèn）為三種。

　　氣調冷庫（kù）優點

　　氣調庫又稱（chēng）氣調貯藏庫，是當今先進的果蔬保（bǎo）鮮貯藏方法，它是在（zài）保鮮（xiān）庫的基礎上，增加氣體成分調節，通過（guò）對貯（zhù）藏環境中溫度、濕（shī）度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控製，抑製果（guǒ）蔬呼吸作用，延緩（huǎn）其新（xīn）陳代謝過程，好地保持果（guǒ）蔬新鮮度和（hé）商品性（xìng），延長果蔬貯藏期和保鮮期（qī）（銷售貨架期）。通常氣（qì）調貯藏（cáng）比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲（chǔ）藏的果蔬，出庫後先從"休眠"狀態"蘇醒"，這使果蔬出庫後保鮮期（銷售貨架期（qī））可延長是（shì）普通冷藏庫的2~3倍。氣（qì）調保鮮（xiān）冷庫能在適宜低（dī）溫條件下，通過改變貯（zhù）藏環境氣體成分、相對濕度（dù），大程度地創造果蔬貯藏佳環境，其效果表現在以下方麵：氣調貯藏營造（zào）的低氧(一（yī）般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能有效地抑製呼吸作用，減少果蔬中營養物質的損耗，同時抑製病原菌的滋（zī）生繁殖，控製某些生理病害的發生；清除貯藏環境氣體中的乙烯，以抑（yì）製（zhì）其（qí）對果蔬的（de）催（cuī）熟作用，延緩後熟和衰老過程（chéng）；增加環（huán）境氣體中的相對濕度，以降低果蔬（shū）的蒸騰作用，從而達到果（guǒ）蔬（shū）長期貯藏保鮮的目的。