詳細介紹(shào):
黑龍江冷庫培植食(shí)用菌(jun1)的條件(jiàn):
冷庫光線較暗,溫度變化較小,濕(shī)度易掌握,適(shì)合食(shí)用菌的生物學特性。食(shí)用菌生長發育不需要光照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才能長出健康(kāng)的菌絲,強光能抑(yì)製菌(jun1)絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光或弱光,生長的子實(shí)體色澤(zé)潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮(liàng)則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴(yán)重(chóng)的開(kāi)傘,品質下降。所以,利(lì)用冷(lěng)庫內(nèi)的黑暗(àn)種(zhǒng)植(zhí)食用菌符合食用菌的生長特性。食用菌的生長,大都需要恒溫管理,如果(guǒ)溫度變(biàn)化過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用菌的品質而減(jiǎn)產,降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下,溫(wēn)度變化不大,適合(hé)食用菌的生理要求。
在冷庫內種植食用菌,可反季節種植,比一般的溫室,大小棚的(de)栽培,秋冬季可提前(qián)1個月種植,春(chūn)夏季可延後1個月種植。比如,湖南及周邊南方地區夏季(jì)溫度高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或播種,11初左右出(chū)菇,在冷(lěng)庫內就可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前20天-30天,上(shàng)市時間可提前在10月初(chū)左右,這個季節市場上正是(shì)食用菌淡季,價格偏(piān)高,無形中就提高了食(shí)用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地(dì)區的氣(qì)溫變化較大,4-5月份溫度(dù)高達33-34度,低溫可(kě)達12-13度,較大的溫(wēn)差是食用菌生產(chǎn)失敗的主要原因。在溫室、大中小棚內生長的食(shí)用菌,必須在4月中旬采收完較好(hǎo),而冷庫栽培,由(yóu)於(yú)冷庫牆體較(jiào)厚,庫內溫度變化較慢(màn),溫度(dù)保(bǎo)持在15度左右,適合食用菌的出菇,出菇期可延長到(dào)5-6月份,這個季(jì)節食用菌市場(chǎng)又(yòu)是(shì)淡季,價值較高,能提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平(píng)菇、姬菇等多個菇種(zhǒng),都(dōu)取得較高的經濟效益。
欖鴿製冷專業(yè)從事各種食用菌(jun1)蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化(huà)生產庫房工程(chéng)的設計、施工、安裝(zhuāng)及設備(bèi)的生產製造。我公(gōng)司建造整套交鑰匙工程,包含製冷係(xì)統(tǒng)、圍護結構、恒溫恒濕、淨(jìng)化、自動控製係統(tǒng)等,完全滿足現代食用菌培育基料拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏(cáng)等工藝流程,達到高(gāo)效節能、安(ān)全可靠、全數字化的要求。對生產的各個環節實現全數字(zì)化管理,使用戶能夠精準地控製(zhì)產(chǎn)品的生長速度和(hé)質量,滿足不同品種的要求。