冷庫是製冷設備的一種。冷庫是指用人工手段，創造與室外溫度或濕度（dù）不同的環境，也是對食品（pǐn）、液體、化工、醫藥、疫苗、科（kē）學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備（bèi）。冷（lěng）庫通常（cháng）位於運輸（shū）港口或（huò）原產地（dì）附近。冷庫與冰箱相比較，製冷麵積更大，且有共同的製冷原（yuán）理。

齊齊哈爾冷庫安裝公司為您介紹常用冷藏（cáng）庫（kù）可（kě）分為批發經營（yíng）的冷藏庫、零售業冷藏（cáng）庫、生產性冷藏庫三類。生產（chǎn）性冷藏庫建於貨源較（jiào）集中的產區，還要考慮交通便利、與市場聯係等因素。

冷藏庫不要建在有陽光直射和溫度過高的（de）場合，應建在陰涼處z佳，小型冷（lěng）藏庫z好（hǎo）建（jiàn）造在室內。冷藏庫四周應有良好（hǎo）的排水條件，地下水位要（yào）低，冷藏庫（kù）底（dǐ）下z好（hǎo）有隔層，且保持通風良好，保持幹燥對冷藏庫很重要。另外在冷藏庫建造之前應根據冷庫製冷機組的功（gōng）率先（xiān）架設好（hǎo）相應容量的三相電源，若冷庫製冷機組是水冷的，應鋪設好水管，建造好冷卻塔。

冷藏冷庫中使用的蒸發器形式主要有兩種形式：一種是冷風機，另（lìng）一（yī）種是排管蒸發器。

冷風機是十年來冷藏庫采用較多的形式，但（dàn）是在多年的使用過程中，食品風幹、食品變色、風機的耗能和故障等弊端越來越突出，至使食品經營商和製冷工程商都在（zài）積極的尋找解決這一問題的（de）方法。

排管蒸發器主要是鋼管和銅管兩種（zhǒng），由於材質的問題各自存在一定的弊端。鋼（gāng）管和銅管在光管使用時，管內側和管外側的傳熱係數差距很大造成材料的（de）浪（làng）費，銅管造價（jià）過高，鋼管內部（bù）潔淨度很難保證，且蒸發器重量過大，使冷藏（cáng）庫的建築結構成本增加，諸多不理想因素製（zhì）約其發張。專利產品鋁排不僅能解決上述存在的問題，並具備更先進的性能。

冷庫製冷係統的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發器的（de）選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉（bì）壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小，價格相對便宜；中型冷庫一般選用半（bàn）封閉壓縮機為（wéi）主；大型冷庫選用半封閉壓縮機，在選用時，也可考慮選用氨製冷壓縮機，因為氨（ān）製冷壓縮機功率大，並可一機（jī）多用，但冷庫安（ān）裝及管理比較複雜。在蒸發（fā）器的選用時，高溫冷庫以選用冷風機（jī）為蒸發器，其（qí）特點是降溫速（sù）度快，但易造成冷藏品的水分損耗；中、低溫（wēn）冷庫選用無縫鋼管製作的蒸發排管為主，其特點是恒溫效果好，並能適時蓄冷。