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大慶菌類庫工程
更(gèng)新時間:2021-01-27 17:56:59 點擊次數:8695 次

  詳細介紹:

  黑(hēi)龍(lóng)江冷庫培植食(shí)用菌的條件:

  冷庫光線較暗,溫(wēn)度變化(huà)較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用菌(jun1)生長發育不需要光照,其菌(jun1)絲體必須在黑暗條件下(xià),才能長出健康的菌(jun1)絲,強(qiáng)光能(néng)抑(yì)製菌(jun1)絲的生長。子(zǐ)實體生長發育階段,需散射光或弱光,生(shēng)長的子實(shí)體色澤潔白,肉質肥厚,品質(zhì)上乘;光線過亮則(zé)會使菌(jun1)柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的開傘,品質下降。所以(yǐ),利用冷庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌(jun1)的生長特(tè)性。食用菌(jun1)的(de)生長,大都需(xū)要恒溫(wēn)管理,如果溫度變化過大,會造成菌柄過(guò)長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用菌(jun1)的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下,溫(wēn)度變(biàn)化不大(dà),適合(hé)食用菌的生理(lǐ)要求。

  在冷庫內種植食用菌,可反季節種植,比一(yī)般的溫室(shì),大小棚的栽培,秋冬季可提前1個(gè)月種植,春夏季可延後1個月種植。比如,湖南及周邊南方地區(qū)夏季溫度高達(dá)35-40度(dù)以上,發菌絲溫度在20-26度為易,種植食用菌(jun1)一(yī)般9月上旬開(kāi)始接(jiē)種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就(jiù)可在8月上中旬(xún)接(jiē)栽培袋(dài)或播種,提前20天-30天,上市時間可(kě)提前在10月初左(zuǒ)右,這個季節(jiē)市場(chǎng)上正是食用菌淡季,價格偏高,無形中就提高了食用菌(jun1)的經濟效益。而在(zài)春夏季,南方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低(dī)溫可達12-13度,較大的(de)溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在溫室、大(dà)中小棚內生(shēng)長的食用菌,必須在4月中旬采收完較好,而冷(lěng)庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較慢,溫度保持在15度左右,適合食用菌的出菇,出菇期可延長(zhǎng)到5-6月份,這個季節食用菌市場又是淡(dàn)季,價值較高,能提高經濟效益。通過(guò)幾年來在冷庫中種植雞腿(tuǐ)菇、雙孢菇、杏鮑菇(gū)、金(jīn)針菇、白(bái)靈菇、平菇、姬菇等(děng)多個菇種,都取(qǔ)得較高(gāo)的經濟效益。

  欖鴿製冷專業(yè)從(cóng)事各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴(hóu)頭菇等周(zhōu)年化(huà)生產庫(kù)房工程的設計、施工、安裝及設備(bèi)的生產製造。我公司建造整套交鑰匙工程,包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統等,完全滿足現代食用菌培育基料拌料-滅菌-冷卻-接種(zhǒng)-生育(yù)-采收-加工-冷藏等(děng)工藝流程(chéng),達到高效節能、安全可(kě)靠、全數字化的要求。對生產的各個環節實(shí)現全數字化管理,使用(yòng)戶能夠精準地控製(zhì)產品的生長速度和質量,滿足不同品種的要求。

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