詳細介紹：

　　黑龍江冷（lěng）庫培植食（shí）用菌的條件：

　　冷（lěng）庫光線較暗，溫度變化較小，濕度易掌握，適合食（shí）用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需要光照，其菌絲體必須在黑暗條件下，才能長出健康的菌絲，強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育（yù）階（jiē）段，需（xū）散射光或弱光，生長的子實體（tǐ）色澤潔白，肉質肥厚，品質上乘；光線過（guò）亮則會（huì）使菌（jun1）柄伸長，菌蓋過大、歪斜、或畸形，嚴重的開傘，品質下降。所以，利用冷庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。食（shí）用菌的生長，大都需要恒溫管理，如果溫度變（biàn）化過大，會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大，影響（xiǎng）食用菌的品質而（ér）減產，降（jiàng）低經濟效益（yì）。而冷庫內在自然條件下，溫（wēn）度變化不大，適合食用菌的生理要求。

　　在冷庫內種植食用菌，可反季（jì）節種植，比一般（bān）的（de）溫室，大小棚（péng）的栽培，秋冬季可提前1個月種植，春夏季可延後1個月種植。比如，湖南及周邊南方地區夏季（jì）溫度高達35-40度以上，發菌絲溫度在20-26度（dù）為易，種植食用菌一般9月上旬開始（shǐ）接種栽培袋或播種，11初左右出（chū）菇，在冷庫內就可在8月上中（zhōng）旬接栽培袋（dài）或播種，提（tí）前（qián）20天-30天，上市時間可提前在10月初左右，這個季節（jiē）市（shì）場上正是食用菌淡季，價格偏高，無形中就（jiù）提高了食用菌的經濟（jì）效（xiào）益（yì）。而在（zài）春夏季，南方地區的氣（qì）溫變化較大，4-5月份溫度高達33-34度，低溫可達12-13度，較大的溫差是食用菌生（shēng）產失敗的主要原因。在溫室、大中小棚內生（shēng）長的食用菌，必（bì）須在4月中旬采收（shōu）完（wán）較好，而冷庫栽培，由於冷庫牆體較厚，庫內溫度變化較慢（màn），溫度保持（chí）在15度左右，適合食用菌的出菇，出（chū）菇期可延長到5-6月份，這個季節食用菌市場又是淡季，價值較高，能提高經濟效益。通（tōng）過幾（jǐ）年來在冷庫中（zhōng）種植雞（jī）腿（tuǐ）菇、雙孢菇、杏鮑菇（gū）、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種，都取得較高的經（jīng）濟效益。

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