詳細介紹:
黑龍江保(bǎo)鮮庫的溫度一般在0℃~5℃,主要用來保(bǎo)鮮,即在較長時間內大限度(dù)地(dì)保(bǎo)持農產品原有的品質和新鮮度,農產品(pǐn)活體本體不死(sǐ)亡,細胞在保鮮的過程中處於休眠狀態,減少營(yíng)養的損耗,保持鮮活的(de)品質。這個就是一般應用於果蔬(shū)這(zhè)一類。現在(zài)的果蔬產業,不可避免的(de)要利用(yòng)冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養成分。