詳細介紹:
黑龍江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時(shí)間(jiān)內大限度地保(bǎo)持農(nóng)產品原有的品質和(hé)新鮮度,農產品活體本體不死亡,細胞在保鮮的過(guò)程中處於休眠狀態,減少營養的損(sǔn)耗,保持鮮活的(de)品質。這個就是一般應(yīng)用於果蔬這一類。現在的果蔬產業,不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應有的營養成分。