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黑龍江菌(jun1)類庫工(gōng)程
更新時間:2021-01-27 17:56:59 點(diǎn)擊次數:8711 次

  詳細介紹:

  黑(hēi)龍江冷庫培植食用菌的條件:

  冷(lěng)庫光線較暗,溫度變(biàn)化較小,濕度易掌握,適合(hé)食用菌的生物(wù)學特性。食(shí)用菌生(shēng)長發育不需要光照(zhào),其菌絲體必須在黑暗條件下,才能長出健康的菌絲,強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段(duàn),需(xū)散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的開傘(sǎn),品質下降。所以,利用(yòng)冷庫內的黑暗種植食(shí)用菌符合(hé)食(shí)用菌(jun1)的生長特性。食用菌的生長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化過大(dà),會造成菌柄過長、過(guò)短或菌蓋過小(xiǎo)或過大,影響食用菌的品質而減(jiǎn)產(chǎn),降低(dī)經濟效益。而冷庫內在自然條件下,溫度變(biàn)化不大,適合食用菌的生理要求。

  在冷庫內種植食用菌,可反(fǎn)季節(jiē)種植,比一般的(de)溫室,大小棚(péng)的栽培,秋冬(dōng)季可提前1個月種植,春夏季可延後1個月種植。比(bǐ)如,湖南及周邊南(nán)方地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬(xún)開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內(nèi)就可在8月上中旬接栽培(péi)袋或播種,提前20天-30天,上市時間可提前在10月初左右,這個季節市(shì)場上正是食(shí)用菌淡季,價格偏高,無形(xíng)中就提高了食用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食用菌生產失敗的主要(yào)原因。在溫室、大中小棚內生長(zhǎng)的食用菌,必(bì)須在4月中旬采收(shōu)完較好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變(biàn)化較慢,溫度保持(chí)在15度左右,適合食用菌的出(chū)菇,出菇期可延長到5-6月份,這個季節食用菌市場又是淡季,價(jià)值較高,能提(tí)高經濟效益。通過幾年來在(zài)冷庫(kù)中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平(píng)菇、姬菇等多個菇種,都(dōu)取得較高的(de)經濟效益。

  欖鴿(gē)製冷(lěng)專業(yè)從事各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化生產庫房工程的設計、施工、安裝及設備的生產製造。我公司建造整套(tào)交鑰匙工程,包含製冷係統、圍護結構、恒(héng)溫恒(héng)濕、淨化、自動控製係統等,完全滿足現代食用菌(jun1)培育基料拌料-滅菌(jun1)-冷卻(què)-接種-生育-采收-加(jiā)工-冷藏等工藝流程,達到高效節能、安(ān)全可靠、全數(shù)字化(huà)的要求。對生產的各個環(huán)節實現(xiàn)全數字化(huà)管理,使用戶能夠精準地控製產品的生長速度(dù)和質量,滿足不同品種的要求。

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