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詳細介紹：
黑龍江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃，主要用來（lái）保鮮，即在較長時間內大限度地保持農產品原有的品質和新鮮度，農產品活體本體不（bú）死亡，細胞在保鮮的過程中處於（yú）休眠狀（zhuàng）態，減少營養的損耗，保持鮮活（huó）的品（pǐn）質（zhì）。這個就是一般應（yīng）用於果蔬這一類。現在的果蔬產業，不可避免（miǎn）的要利用冷庫去保持果蔬應有的營養成分。
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