詳細介紹:
黑龍(lóng)江(jiāng)保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時間內大限度地保持(chí)農產品(pǐn)原有的品質和新鮮度,農產品(pǐn)活體本體不死亡,細胞在保鮮的過程中處於休眠狀態,減少營養的損耗(hào),保持鮮活的品質。這(zhè)個就是一般應用於果蔬這一類(lèi)。現(xiàn)在的果蔬產業,不可避免的(de)要利用(yòng)冷庫去保持果蔬應有的營養成分。