詳細介紹:
黑龍江冷(lěng)庫培植食用菌的條件:
冷庫光(guāng)線較暗,溫度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌的(de)生物學特性。食用菌生長發育不需要光照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才能長出健(jiàn)康的菌(jun1)絲,強光能抑製菌絲的生長。子實(shí)體(tǐ)生(shēng)長發育階段,需散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或(huò)畸形,嚴重的開傘,品質(zhì)下降。所以,利用冷庫內的黑暗種(zhǒng)植(zhí)食用菌(jun1)符合食用(yòng)菌的生長特性。食用菌的生長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化過大,會造(zào)成(chéng)菌柄過長、過短(duǎn)或菌(jun1)蓋過小或過大,影響食用(yòng)菌的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌的生理要求。
在冷庫內(nèi)種植食用菌,可反季節種植,比一般的(de)溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季可延後1個月種植。比如(rú),湖南及周邊南方地區夏(xià)季溫(wēn)度高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就可在8月上中(zhōng)旬接(jiē)栽培袋或播種,提前20天(tiān)-30天,上市時間可提前在10月初左右,這個季節市場上正是食用菌淡季,價格偏高,無形中就提高了食用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣(qì)溫(wēn)變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在溫室、大中(zhōng)小棚內生長的食用菌,必須在4月(yuè)中旬采收完較好,而冷庫栽(zāi)培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度(dù)變化較(jiào)慢,溫度保持在15度左右,適合食用菌的(de)出菇,出菇期可延長到5-6月份,這個季節食用菌(jun1)市場(chǎng)又是淡季,價值較高,能提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針(zhēn)菇、白靈菇、平菇、姬(jī)菇等多個菇(gū)種,都取得較(jiào)高的經濟效益。
欖鴿製冷專業從事各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等(děng)周年化生產(chǎn)庫房工程的設計、施工、安裝及設備的生產製造。我(wǒ)公司建造整套(tào)交鑰匙工程,包含製冷係統、圍(wéi)護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統(tǒng)等,完全滿足現代食用菌培育基料拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程,達到高效節能、安全可靠、全數字化的要求。對生產的各個環節實現全數字化管理,使用戶能夠精準地控製產品的生長速度和質(zhì)量,滿足不同(tóng)品種的要求。