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詳細介紹：
黑龍江（jiāng）保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃，主（zhǔ）要用來保鮮，即在較長時間內大（dà）限度地保持農產品原有的品質和（hé）新鮮度，農產品活體本體不（bú）死亡，細胞在保鮮的（de）過程中處於休眠狀（zhuàng）態，減少營養的損耗，保持鮮（xiān）活的（de）品質。這個就是一般應用於果蔬這（zhè）一類。現在的果蔬產業，不可避免的要（yào）利用冷庫去保持果（guǒ）蔬應有的營養成分
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