詳細介紹:
黑龍江保鮮庫的溫度一(yī)般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時(shí)間內大限度地保(bǎo)持農產品原有的(de)品(pǐn)質和新鮮度,農產(chǎn)品活體(tǐ)本體不死亡,細胞(bāo)在保鮮(xiān)的過程中處於休眠狀態,減少營養的損耗,保持鮮活(huó)的品質。這個就是一般應(yīng)用於(yú)果蔬這一類。現在的果蔬產業,不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應有的營養成分。