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齊齊哈爾菌類庫(kù)
更新時間:2021-01-27 17:55:41 點擊次數:8764 次(cì)

  詳細介紹:

  黑龍江冷庫培植食用菌的條件:

  冷庫光線較暗,溫度變化較小,濕度易掌握,適(shì)合(hé)食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需要光照,其菌絲體必須在黑(hēi)暗條件下(xià),才(cái)能長出(chū)健康的菌絲,強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質上(shàng)乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪(wāi)斜、或畸形,嚴重的開傘(sǎn),品(pǐn)質下降。所以,利用(yòng)冷(lěng)庫內的黑暗種植食用菌(jun1)符(fú)合食用菌(jun1)的生長特性。食用菌(jun1)的生長,大都需要恒溫管(guǎn)理,如果溫度變化過大,會造成菌(jun1)柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影響食(shí)用菌的(de)品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌的生理要求。

  在冷庫(kù)內種植(zhí)食用菌,可反季節(jiē)種植,比一般的溫室,大(dà)小棚的栽培(péi),秋冬季可提前1個月種植,春夏季可(kě)延後1個月(yuè)種植。比如(rú),湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易(yì),種植食用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或播種,11初(chū)左右(yòu)出菇,在(zài)冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市時(shí)間可提前在10月初左右,這個季(jì)節市(shì)場上正是(shì)食用菌淡季,價格偏高,無形中就提高了食(shí)用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣(qì)溫變化較(jiào)大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食用菌生產失敗的(de)主要原(yuán)因。在溫室、大中小棚內生長的食用菌,必須在4月中旬采收完較好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較慢,溫度保持在15度左右,適合食用菌的出菇,出(chū)菇(gū)期可延長到5-6月份,這個季節食用(yòng)菌(jun1)市場又是淡季,價值較高,能提高經濟效益。通過(guò)幾年(nián)來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇(gū)、白靈菇、平菇、姬菇(gū)等多個菇種(zhǒng),都取得較高的經濟(jì)效益。

  欖鴿製冷專業從事各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭(tóu)菇等周(zhōu)年化生產庫(kù)房工程的設計、施工、安裝(zhuāng)及設備的生產(chǎn)製造。我公司建造整套交鑰匙工程,包含製冷係(xì)統、圍護結構、恒溫恒濕(shī)、淨化(huà)、自動控製係統等,完全滿足現(xiàn)代食用菌(jun1)培育基料拌料-滅菌(jun1)-冷卻-接(jiē)種-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程,達到高效節能、安(ān)全可靠(kào)、全數(shù)字化(huà)的要求。對生產的各個環節實現全數字化管(guǎn)理,使用戶能夠精準地控製(zhì)產品的生長速(sù)度和質量,滿足不同品種的要求。


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