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　　黑龍江冷庫培植食用菌的條件：

　　冷庫光線較暗，溫度變化較小，濕度易掌握，適合（hé）食用菌的生物學特（tè）性。食用（yòng）菌生長發育不需要光照，其菌絲體必須在黑暗條（tiáo）件下，才能長出（chū）健康的菌絲，強光能抑製菌絲（sī）的生（shēng）長。子實體生長發育階段，需散射光（guāng）或弱光，生長的子實（shí）體色澤（zé）潔（jié）白（bái），肉質肥厚，品質上乘；光線（xiàn）過亮則會使（shǐ）菌柄伸長，菌蓋過大、歪斜、或畸形，嚴重的開傘，品質下降。所以，利用冷庫內的黑（hēi）暗種植食用菌符（fú）合食用菌的生長特性。食用菌的生長，大都需要恒溫管理，如果溫度變化過大，會造成菌柄過長（zhǎng）、過短或菌蓋過小或過（guò）大，影（yǐng）響食用菌的品質而減產，降（jiàng）低經濟效益。而冷庫內在自然條件下，溫度（dù）變化（huà）不大，適合食用菌的生理要求。

　　在冷庫內種植食用（yòng）菌，可反季節種植，比一般的溫室，大小棚的栽培，秋冬季可提前1個月種植，春夏季可延後1個月（yuè）種植。比（bǐ）如，湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以（yǐ）上，發菌絲溫度在20-26度為易，種植食用菌一般9月上旬開始接（jiē）種栽培袋或播種，11初左右出菇，在冷庫內（nèi）就可在（zài）8月上中旬接栽（zāi）培袋或（huò）播種（zhǒng），提前20天-30天，上市時間可提前在10月初左右，這個季節市場上正是食（shí）用菌淡季，價格偏高，無（wú）形中就提高了食用菌（jun1）的經濟效益。而在春夏季，南方地區的氣溫變（biàn）化（huà）較大，4-5月份溫度高達33-34度，低（dī）溫可達12-13度，較大（dà）的溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在溫室、大中（zhōng）小棚內生長的食用菌，必須在（zài）4月（yuè）中旬采（cǎi）收完較好（hǎo），而冷庫栽（zāi）培（péi），由於冷庫牆體較厚，庫內溫度變化較慢（màn），溫度（dù）保持在15度左（zuǒ）右，適合食用菌的出菇，出（chū）菇期可延長（zhǎng）到5-6月份，這個季節食用菌市場又是淡季，價值較高，能提（tí）高經濟效（xiào）益。通過幾年來（lái）在冷（lěng）庫中種（zhǒng）植雞腿菇、雙（shuāng）孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬（jī）菇（gū）等多個菇種，都（dōu）取得（dé）較（jiào）高的經濟效益。

　　欖鴿製冷專業從事各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化生產（chǎn）庫房工程的設計、施工、安裝及設備的生產製造。我公司建造整套交鑰匙工程，包含製冷（lěng）係統、圍護（hù）結構（gòu）、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統等，完全滿足現代食用菌培（péi）育基料拌料（liào）-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程，達到高效節能、安全可靠、全數字化的要求。對生產的各個環節實現全數字化（huà）管理，使用戶能夠精準地控製（zhì）產品的生長速度和（hé）質量，滿足不同品種的要求。