詳細介紹(shào):
黑龍(lóng)江冷庫培植食用菌的(de)條件:
冷庫光線較暗,溫度變化(huà)較小,濕度易掌(zhǎng)握,適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需(xū)要光照,其菌絲體必須(xū)在黑暗條(tiáo)件(jiàn)下,才能長出健康的菌絲,強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光或弱(ruò)光,生長的子實體(tǐ)色澤潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮則會使菌(jun1)柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或(huò)畸形,嚴重的開傘,品質(zhì)下(xià)降。所以,利用冷(lěng)庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。食(shí)用菌的生長,大都(dōu)需(xū)要恒溫管理,如果溫(wēn)度變化過大,會造成菌(jun1)柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用菌的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內在自然(rán)條件下,溫度變化不大,適合食(shí)用菌的生理要求。
在冷庫(kù)內種植食用菌,可反季節種(zhǒng)植,比一般的溫室,大小(xiǎo)棚的栽培,秋(qiū)冬季(jì)可提前1個月種植,春夏季(jì)可延後1個月種植。比如,湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上,發(fā)菌絲溫度在20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就可(kě)在8月(yuè)上中旬接(jiē)栽培袋或播種,提前20天-30天,上市時間可提前在10月初左右,這個(gè)季節市(shì)場(chǎng)上正是(shì)食用菌淡季(jì),價格偏高,無形中就(jiù)提高了食用(yòng)菌的經濟(jì)效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食用菌生(shēng)產(chǎn)失敗的(de)主要原因。在溫室、大中小(xiǎo)棚(péng)內生長的食用菌(jun1),必須在4月中旬采收完較好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內(nèi)溫度變化(huà)較慢,溫度保持在15度左右,適合食用菌的出菇(gū),出菇期可(kě)延長到5-6月份,這個季節食用菌市場又是淡季,價值較高,能提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇(gū)、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種,都取得較高的經濟效益。
欖鴿製(zhì)冷(lěng)專業從事各種(zhǒng)食用菌蘑菇、金針(zhēn)菇(gū)、雪蓮菇、猴頭菇等周年(nián)化生產庫房工程的設計、施工、安裝及設備的生產(chǎn)製(zhì)造。我公司建造整套交鑰匙工程,包含(hán)製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統等,完全滿足現代食用菌(jun1)培育基料拌料(liào)-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏(cáng)等工藝流程,達到高效節能、安全可靠、全數(shù)字化的(de)要求。對生產的各(gè)個環節實現全數字化管理,使用戶能夠精(jīng)準地控製產品的生(shēng)長速度和質量(liàng),滿足不同品種的要求。