詳細介紹：

　　黑龍江氣（qì）調庫（kù）

　　1.利用人工製冷製造低溫環境和調節（jiē）空氣介質的方法，抑製果蔬生理活動（dòng），達到（dào）延長（zhǎng）保管時間，保持新鮮度和（hé）延長果蔬銷售時間的目的。（對於反季節高檔水果、蔬菜作用很大），可以創造出獨（dú）特的市場優勢。

　　2.調節方法（fǎ）：自然降氧（MA)、機械降氧（CA），機（jī）械降氧又可以分為三種。

　　氣調冷庫優（yōu）點

　　氣調庫又稱氣調貯藏庫，是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法，它是在保鮮（xiān）庫的（de）基礎上，增加氣體（tǐ）成分調節，通過對貯藏環境（jìng）中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯（xī）濃度等條件的控（kòng）製，抑製果蔬呼吸作用，延緩其新（xīn）陳代謝過程，好地保（bǎo）持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期（qī）（銷售（shòu）貨（huò）架期）。通常氣調貯藏比（bǐ）普通冷藏可延長貯（zhù）藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬，出庫（kù）後先從"休眠"狀態（tài）"蘇醒"，這使果蔬出庫後（hòu）保鮮期（銷（xiāo）售貨架期）可延長是普通冷藏庫（kù）的（de）2~3倍。氣調保（bǎo）鮮（xiān）冷庫能在（zài）適宜低溫條件下，通過改變貯藏環境氣體成分、相對濕度，大（dà）程度地創造果（guǒ）蔬貯藏佳環境，其效果表現在以下（xià）方麵：氣調貯藏營造的低（dī）氧（yǎng）(一般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能有效地抑製（zhì）呼（hū）吸作用，減少果蔬中營養物質的損耗，同時抑製病原菌的滋（zī）生繁殖，控製某些生理病害的發生；清除貯藏環境氣體中的乙烯，以抑製其對果蔬的催（cuī）熟作用，延緩後熟和衰老過程；增加環境氣體中的相對濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達（dá）到果蔬長期貯藏保鮮的目（mù）的。